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Die besten vegetarischen und vegane Restaurants in Südafrika – Veganes und vegetarisches Essen ist in Südafrika auf dem Vormarsch und die Einwohner – insbesondere die Kapstädter – scheinen darauf bedacht zu sein, gesünder zu essen. Mit der ständig wachsenden Nachfrage nach vegetarischer und veganer Küche sind viele Restaurants entgegenkommender oder sogar vollständig veganer geworden. Hier ist eine Liste von veganen und veganerfreundlichen Restaurants und Cafés, die du in den beliebtesten Städten des Landes besuchen kannst: Kapstadt – Johannesburg – Durban
Kapstadt und seien vegane Restaurants in Südafrika
PLANT CAFÈ, Loop Street
Das Plant Café verfolgt einen Gourmet-Ansatz, um den speziellen Ernährungsphilosophien von Veganern und Vegetariern gerecht zu werden – und liefert eine „saubere, gesunde Ernährung, die für den heutigen, rasanten Lebensstil optimiert ist.“ Von super gesunden Salaten, Bowls und Wraps über Bobotie, Champignon-Burger und Mac & Cheese bis hin zu veganen Tagliatelle Carbonara – das Plant Café, das einen Teil seines Gewinns für wohltätige Zwecke spendet, bietet eine fantastische Auswahl an gesundheitsbewussten und köstlichen Gerichten.
Website: PLANT CAFÈ
SPINACH KING, Khayelitsha
Das gesündeste Brot der Stadt erhälst du im Spinach King, gleich um die Ecke vom Bahnhof Khayelitsha sowie in der Khayelitsha Mall. Lufefe Nomjana verkauft aus seinem umgebauten Container leckeres Spinatbrot, Muffins und Sandwiches aus lokal angebautem Spinat.
Website SPINACH KING
RAW and ROXY, Bree Street
Das Raw and Roxy ist wahrscheinlich eines der ersten veganen Restaurants in Kapstadt, das auch Nicht-Veganer mit leckeren Summer Rolls und mehr als Hummus überzeugt. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus rohen und veganen Gerichten, daher ist hier alles sehr nahrhaft. Unbedingt probieren sollte man die leckeren Fruchtsäfte, die „I am awesome“ oder „Love Elixir“ heißen – klingt sexy, oder?
Website RAW and ROXY
SCHECKTER’S RAW, Seapoint
Stammgäste bei Scheckters bevorzugen vor allem die total leckeren Matcha-Pancakes und den Rote-Bete-Hummus, ergänzt durch einen herrlichen Balsamico-Glaze. Wenn es um Desserts geht, entscheide dich für das lippenschmeckende Cocoa-Granola-Jar, das sicher im Mund zergeht. Probiere auch den umwerfenden Berry Smoothie und beende deine Mahlzeit mit einer zufriedenen Note.
Website SCHECKTERS RAW
GOVINDA’S NATURAL, Rondebosch
Govinda’s ist ein gut gehütetes Geheimnis in Rondebosch und das kleine, schnörkellose Café richtet sich an alle Leute in der Gegend, die Vegetarier sind. Das Menü in diesem vegetarischen Restaurant hat indische Einflüsse, so dass du kräftige Gewürze und interessante Hülsenfrüchte erwarten kannst. Ihre Rotis sind angeblich das, was man bestellen sollte, ebenso wie ihr veganes Kichererbsenfondant.
Website GOVINDAS
Johannesburg und seine vegane Restaurants in Südafrika
LEAFY GREENS CAFÉ, Muldersdrift
Der Besuch dieses Landcafés in Muldersdrift fühlt sich an wie ein Urlaub. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Gesundheit: Von der entspannten Atmosphäre bis hin zu den Bio-Zutaten, die von der Saison inspiriert sind, wirst du dich leuchtend und vital fühlen, noch bevor du dein Essen genossen hast – ungeachtet der Dekadenz der Desserts! Zu den Rezepten zählen der berühmte vegane Erdbeerkäsekuchen, Kichererbsencurry, Spinatkroketten und die immer leckeren Goji-Beeren-Riegel.
Website LEAFY GREENS
FREE FOOD, Burnim
Nein, das Essen hier ist nicht umsonst, aber es ist sehr lecker und basiert auf Pflanzen. Sie servieren seit Jahren pflanzliche Kreationen für hungrige Veganer/innen in Joburg und das Essen scheint immer besser zu werden. Alles hier ist auch glutenfrei, weizenfrei und zuckerfrei. Trotzdem lecker.
Facebook FREE FOOD
THE FUSSY VEGAN, Blairgowrie
Auf der Suche nach einem schnellen veganen Mittagessen in Johannesburg? Besuche The Fussy Vegan und stöber in den veganen Optionen für unterwegs. Ihr Tofu Mayo und Speck-Sandwich ist ein Traum, und ihre veganen Donuts gehören zu den besten des Landes. Spare auf jeden Fall Platz für den Schoko-Erdnussbutter-Brezel-Donut.
Website THE FUSSY VEGAN
KAYLEE’S EATERY, Bredfordview
Dieses überaus trendige Restaurant ist gefüllt mit Gerichten auf pflanzlicher Basis, die alle mit biologischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden, um einen Hauch von Geschmack zu erzeugen. Probiere eines der köstlichen Gerichte und geh glücklich nach Hause. Besonders beliebt und lecker sind jedoch die Vollkorn-Pfannkuchen, die Poke Bowl, das koreanische BBQ und die Acai Bowl.
Website KAYLEES EATERY
LUCKY BEAN, Melville
Obwohl das Lucky Bean kein vollwertiges veganes Restaurant ist, ist es bei weitem eines der veganfreundlichsten Restaurants in Johannesburg. Hier kannst du aus einer Vielzahl von fachmännisch zubereiteten veganen Gerichten wählen, die zeitgemäßes Essen, aber mit einer gesunden, modernen Note beinhalten. Vegane Gerichte auf der Speisekarte, sind z.B.: gefüllte Kohlrollen, Quinoa mit Rüben und Kichererbsen-Burger.
Website LUCKY BEAN
Durban und seine vegane Restaurants in Südafrika
CONSCIOUS CAFÈ, Hillcrest
Dieses vegane Restaurants in Südafrika und Café bietet mit Stolz rein vegetarische Gesundheitskost sowie Tipps und Ratschläge für eine bewusste, glückliche und gesunde Lebensweise. Es hat auch eine einzigartige und schöne Kulisse in einem „Schloss“ in Hillcrest, wo die Besucher auf der Veranda oder unter den Bäumen sitzen können. Das Conscious Café ist eines der wenigen Restaurants in Durban, das großartige vegane und veganerfreundliche Gerichte anbietet. Die beliebtesten Gerichte sind die Falafel-Classic und die Haloumi Wraps. Alle Gerichte werden von Grund auf neu und mit Liebe zubereitet.
Facebook CONSCIOUS CAFÈ
EARTHMOTHER ORGANIC, Glenwood
Vegane Restaurants in Südafrika – Vegane, biologische, ethische und glutenfreie Speisen sind an diesem Ort zum Frühstück und Mittagessen im Überfluss vorhanden. Probiere zum Frühstück einen der frischen Obstsalate oder Schalen mit rohem Hafer oder gehe zum Mittagessen hin und genieße glutenfreie Spaghetti mit veganem Pesto oder würzige Bohnen mit veganem Nusskäse oder eine vegane Salatschüssel mit Falafels und rohem Gemüse. Es gibt auch Quesadillas mit geröstetem Gemüse und Bohnen oder Oliven, Kirschtomaten und veganem Käse. Zu den Erfrischungen gehören frische Säfte und Superfood-Smoothies, die aus Bananen, Mandeln, Paranüssen, Kokosöl und Rohkakao hergestellt werden. Gönne dir einen veganen Granadilla-Käsekuchen.
Facebook EARTHMOTHER
TREE NATURAL, Ballito
Ihre Philosophie, bei der Auswahl der Café-Menüs keine Kompromisse in Bezug auf Geschmack und Aroma einzugehen, bedeutet, dass jeder (einschließlich derjenigen, die eine glutenfreie, milchfreie, vegane, weizenfreie oder paleofreie Diät einhalten) leckeres Essen genießen kann. Die Nordküste ist reich an gesunden, lebensfrohen und naturverbundenen Menschen, die sich aufgrund ihres Lebensstils dafür entschieden haben, hier zu leben. In den letzten Jahren ist Tree zum Synonym für Gesundheit und Wohlbefinden geworden.
Infos TREE NATURAL
OUT TO LUNCH, in der ganzen Stadt
Diese mobile vegane Restaurants in Südafrika ist auf Märkten und Veranstaltungen in der ganzen Stadt sowie in bestimmten Reformhäusern und Feinkostläden wie Home Grown in Ballito oder Healthy Umhlanga zu finden. Sie stehen auch jeden Samstag auf dem Shongweni Farmer’s Market und auf dem I Heart Market. Was kann man bestellen? mediterrane Meze-Bowls mit Dolmades, Auberginen, Falafel und Hummus, Mungbohnen-Dal, Rüben-Curry, immunstärkende Suppen, Brinjal-Burger-Plätzchen und rohe Kakao-Vegan-Brownies zum Dessert.
Infos OUT TO LUNCH
Ein kleiner Witz: „Was ist das indianische Wort für Veganer? Schlechter Jäger! „
